Département: Bas-Rhin
Code Postal: 67190
Arrondissement: Molsheim
Canton: Rosheim
Com-com: Canton de Rosheim
Grendelbruch vivant de l'agriculture, de l'élevage et de l'exploitation de la forêt, développe les industries textiles et les scieries. Le tissage à la main emploie ainsi deux cents ouvriers au XIXe siècle. En 1817 une usine de filature appartenant à Madame Pramberger, déjà propriétaire d'une filature à Rothau, s'installe à Grendelbruch.
Classée aux monuments historiques, ctte chapelle est constituée actuellement d'un rez-de-chaussée et de la tour-chœur remontant à 1565 provenant de l'ancienne église paroissiale Saint-Pancrace et Saint-Cyriaque tombée en ruines et démolie au XIXe siècle.
Le premier bâtiment abritant la mairie fut construit en 1739. Il fut vendu en 1791 à un certain Florent Halter pour la somme de 280 florins. La mairie actuelle achevée en 1866 nécessita des réparations dès 1871 pour des vices de forme.